Porque, digan lo que digan, hacer que nuestros invitados se sientan en casa ajena como en la propia, es un arte.
Hay celebraciones que por lo familiar o por el numero de invitados, como un bautizo, una pedida de mano o un cumpleaños de esos en los que se cambia de década, se pueden celebrar en casa. No me lo digan, por su cabeza pasan a toda velocidad varias ideas: imágenes del lío en la cocina, los olores a comida pululando por el salón, la comida no va a llegar caliente a la mesa, la vajilla que no llega para todos, la manteleria no es muy apropiada, hacen falta mas copas, uno de mis invitados es vegetariano, qué les pongo a los niños...por no hablar del momento en el que todos se han ido y parece que por la cocina ha pasado Atila. Casi, casi, como para tener que dar parte al seguro.
Pues reseteen. Tecla "Supr" del teclado mental. Nos llaman y nos cuentan qué se celebra, qué idea tienen de ese día y qué aire quieren darle. Les hacemos una visita y les aturullamos a ideas y diferentes precios.
Contamos con la ayuda de grandes profesionales a nivel de catering. Llegan a su casa, se hacen con su cocina, traen todo lo necesario (vajilla, critalería, matelería...) preparan, sirven, rellenan copas durante el evento y...redoble de tambores: dejan todo como lo han encontrado. Atila 0- Casa 1.
Y una vez que tenemos el menú enfilado, aquello habrá que ponerlo bonito y especial, no? no me digan que unas minutas con el nombré del cumpleañero y con lo que se va a degustar no serían un puntazo. O si la celebración es un cocktail, unos cartelitos indicando el origen de cada queso o las características de la bodega que se va a servir no quedarían de miedo... Y como no, un toque floral, que aquello no parezca el Jardín del Edén pero que con un centro aquí, un ramillete allá y un arreglo diminuto en zonas seleccionadas, demos la sensación de unidad en los diferentes ambientes en los que la celebración va a llevarse a cabo.
Estas ocasiones son para disfrutarlas, tanto los invitados como los anfitriones. Que la única preocupación para ese día sea que el cumpleañero este guapo a rabiar o que el bebe parezca que lo han vestido los ángeles.
Imágenes vía Pinterest
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